Was in unserer Konditorei entsteht
Die Konditorei ist das Aushängeschild des Hauses. Geführt wird sie von Konditormeisterin Silke Scharpak-Schaaban, die ihr Handwerk persönlich weitergibt. Anders als in einem Betrieb, der nach Vorgabe produziert, entstehen hier Stücke, die einzeln bestellt und einzeln gebaut werden: eine Hochzeitstorte für einen bestimmten Samstag, eine Motivtorte für ein bestimmtes Kind.
Dazu kommt das Tagesgeschäft: 19 Tortensorten stehen bei uns im Sortiment und werden täglich frisch gemacht. Das reicht von Erdbeere und Schwarzwälder Kirsch bis zur Schokoladenmädchentorte, unserer eigenen Spezialität. Das ist der verlässliche Teil. Der andere Teil sind die Wunschtorten, und da wird es jedes Mal anders.
Was durch deine Hände geht
Torten und Desserts herstellen und dekorieren, Pralinen und Saisongebäck fertigen, Motiv- und Fototorten nach Kundenwunsch umsetzen. Manche Gäste stellen ihre Wunschtorte vorher selbst im 3D-Konfigurator zusammen. Was dort entworfen wird, bauen wir danach in unserer Konditorei. Eigene Ideen sind gern gesehen: In einem Haus dieser Größe landet ein Vorschlag nicht in einem Gremium, sondern in der Vitrine.
Der Betrieb in Zahlen
- Seit: 1992, in Familienhand
- Leitung: Konditormeisterin Silke Scharpak-Schaaban
- Sortiment: 19 Tortensorten täglich frisch, dazu Motiv-, Foto- und Hochzeitstorten
- Ruhetag: Montag, für den ganzen Betrieb
- Vergütung: ab 2.900 € im Monat, zzgl. Sonn-, Feiertags- und Schichtzulagen
- Umfang: Vollzeit oder Teilzeit
Wenn du das Konditorhandwerk erst lernen willst
Wir bilden im Konditorhandwerk auch selbst aus. Mehr dazu steht auf der Seite zur Ausbildung als Konditor:in. Reizen dich eher Brot und Brötchen, dann schau dir die Stelle als Bäcker:in an.
Was bei uns dazugehört. Vom Ruhetag bis zum Mitarbeiterrabatt.
- Familienbetrieb seit 1992Kurze Wege, und man kennt sich. Du arbeitest für eine Familie, nicht für einen Konzern.
- Faire BezahlungWer Erfahrung mitbringt, bekommt entsprechend mehr. Und das Geld ist immer pünktlich da.
- Planbare ZeitenMontag ist Ruhetag, und die Schichten sind geregelt. So kannst du auch privat etwas planen.
- Von einer Meisterin lernenSilke gibt ihr Konditorhandwerk persönlich an dich weiter.
- Echtes HandwerkGute Ausstattung und ehrliche Zutaten. Arbeit, auf die man stolz sein kann.
- Sicherer ArbeitsplatzEingespieltes Team und unbefristete Stellen in einem gesunden Betrieb.
- MitarbeiterrabatteÜber Corporate Benefits bekommst du Rabatte bei vielen Marken.
- Backwaren für zu HauseNach Feierabend darfst du haushaltsübliche Mengen für deinen Eigenbedarf mitnehmen.
Bewirb dich als Konditor:in
Die Stelle als Konditor:in in Vollzeit ist im Formular schon eingetragen. Wenn du lieber Teilzeit arbeiten willst, stell es einfach um. Auch eine andere Stelle oder eine Initiativbewerbung geht hier. Für gute Leute finden wir immer einen Platz.