Fırın ve
Pastane
Soltau'nun son zanaatkâr fırını, 1992'den beri. Küçük ekmekler 06.00'dan, pazar günleri 06.30'dan itibaren.
Ürünlerimiz. Hepsi kendi fırınımızdan.
Ekmek. Beyaz ekmekten Heidekorn'a kadar.
Eski tariflerle pişirilir ve uzun süre dayanır.
Buğday ve karışık ekmekler
Vegan
Buğday-çavdar ekmeği
Buğday ve çavdardan, hafif
Vegan
Kalıpta buğday-çavdar ekmeği
Kalıpta pişirilir, ince gözenekli ve nemli
Vegan
Çavdar ağırlıklı karışık ekmek
Daha çok çavdar içerir, buğday-çavdar ekmeğinden daha yoğun
Vegan
Graubrot (küçük)
Nemli ve ince gözenekli, küçük somun
Vegan
Graubrot (büyük)
Nemli ve ince gözenekli, büyük somun
Vegan
Beyaz ekmek
Açık renkli buğday ekmeği, hafif
Vegan
Baharatlı beyaz ekmek
Yeşil otlarla beyaz ekmek
Vejetaryen
Danimarka usulü beyaz ekmek
Açık renkli kalıp ekmeği, yumuşak ve hafif
Vegan
Taş fırın ekmeği
Taş fırından, kalın ve çıtır kabuklu
Vegan
Köy ekmeği (küçük)
Kalın kabuk, nemli içi
Vegan
Köy ekmeği (büyük)
Köy ekmeğinin büyük somunu
Vegan
Holsteiner
Eski usul Kuzey Alman ekmeği
Vegan
Dilimlenmiş ekmek
Hazır dilimlenmiş
Vegan
Meterbrot (metrelik ekmek)
Kutlamalar için uzun, çıtır beyaz ekmek
Çok satan
VeganBaharatlı metrelik ekmek
Baharatlarla metrelik ekmek
Vegan
Rustikorn metrelik ekmek
Tahıllı metrelik ekmek
Vejetaryen
Rosinensemmel (üzümlü ekmek)
Nemli ve hafif tatlı, kuru üzümlü
Vejetaryen
Tatlı Semmel
Hafif şekerli Semmel (yumuşak beyaz ekmek)
Tam tahıllı ve tohumlu ekmekler
Vegan
Tam tahıllı Dinkel ekmeği
İri öğütülmüş Dinkel'den (spelt buğdayı), fındık aromalı
Vegan
Üç tahıllı ekmek
Üç çeşit tahıldan
Vegan
Dilimlenmiş tam tahıllı ekmek
Tam tahıllı ekmek, hazır dilimlenmiş
Vegan
Rustikorn ekmeği
Bol tahıllı ve doyurucu
Vegan
Ballastbrot (lifli ekmek)
Bol lifli tam tahıllı ekmek
Vegan
Emmer ata tahıl ekmeği
Eski bir tahıl olan Emmer'den (gernik buğdayı)
Vegan
Ata tahıllı çok tahıllı ekmek
Ata tahıllarla tohumlu ekmek
Vegan
Yulaflı tahıl ekmeği
Yulaflı tohumlu ekmek, 750 g
Vegan
Ayçekirdekli ekmek
Bütün ayçiçeği çekirdekleriyle dolu
Vegan
Çok tahıllı gevrek ekmek (Knäckebrot)
Çıtır ve bol tahıllı, kendi fırınımızdan
Çavdar ve siyah ekmekler
Özel ürün
VeganHeidekorn (küçük)
Heide yöresinin koyu çavdar ekmeği
Özel ürün
VeganHeidekorn (büyük)
Heidekorn'un büyük somunu
Vegan
Schwarzbrot (küçük)
Kuzeyde yenildiği gibi yoğun siyah ekmek
Vegan
Schwarzbrot (büyük)
Schwarzbrot'un büyük somunu
Vegan
Soğanlı ekmek
Kızarmış soğanlı, baharatlı ve doyurucu
Küçük ekmekler. Sabahın erken saatlerinde fırından.
Ayrıca Hörnchen (ay çöreği), Brezel ve Laugenstange (Brezel çubuğu).
Klasik küçük ekmekler
Vejetaryen
Küçük buğday ekmeği
Her günkü standart küçük ekmek, üstü çizikli
Vegan
Blechbrötchen
Yumuşak, tepside pişirilir
Vegan
Schrippe
Çıtır küçük buğday ekmeği
Vejetaryen
Öğle ekmeği
Öğle arası için doyurucu küçük ekmek
Vejetaryen
Akşam ekmeği
Akşam için yumuşak küçük ekmek
Vejetaryen
Peynirli küçük ekmek
Üzeri güçlü aromalı peynirle fırınlanmış
Vejetaryen
Peynirli kabak çekirdekli küçük ekmek
Peynir ve kabak çekirdeğiyle
Vegan
Çavdarlı küçük ekmek
Hamurunda çavdar var
Vejetaryen
Sütlü küçük ekmek
Yumuşak ve hafif tatlı
Vejetaryen
Üzümlü küçük ekmek
Hafif tatlı, kuru üzümlü
Vejetaryen
Danimarka usulü küçük ekmek
Yumuşak ve hafif tatlımsı, Danimarka usulü
Vejetaryen
Franzbrötchen
Tarçınlı ve şekerli mayalı kat hamuru, Hamburg usulü
Vejetaryen
Baharatlı küçük ekmek
Hamurunda baharat var
Vegan
Köy bageti
Çıtır kabuklu, doyurucu baget
Vegan
Ciabatta
Bol gözenekli ve hafif, çıtır kabuklu, İtalyan usulü
Vegan
Tahıllı çubuk ekmek
Uzun ve çıtır, çeşitli tahıllarla
Tahıllar ve tohumlar
Vegan
Tahıllı çıtır küçük ekmek
Tahıl karışımıyla çıtır pişirilmiş
En sevilen
VeganDinkel çıtır küçük ekmek
Çıtır kabuklu Dinkel küçük ekmeği
Vegan
Haşhaşlı küçük ekmek
Mavi haşhaş tohumlu
Vegan
Susamlı küçük ekmek
Üzerine susam serpilmiş
Vegan
Tahıllı küçük ekmek
Bütün tahıl taneleriyle
Vegan
Çok tahıllı küçük ekmek
Birkaç çeşit tahıldan
Vegan
Dreisaat (üç tohumlu küçük ekmek)
Susam, haşhaş ve ayçiçeği çekirdeğiyle
Vegan
Kabak çekirdekli küçük ekmek
Bütün kabak çekirdekleriyle
Vegan
Weltmeisterbrötchen
Kendi tarifimiz, çıtır ve baharatlı
Hörnchen ve Brezel ürünleri
Vejetaryen
Hörnchen
Yumuşak ve hafif tatlımsı
Vejetaryen
Haşhaşlı Hörnchen
Haşhaş dolgulu
Vejetaryen
Susamlı Hörnchen
Üzerine susam serpilmiş
Vegan
Brezel
Klasik Brezel, Laugen hamurundan
Vegan
Laugen küçük ekmeği
Yumuşak, iri tuzlu
Vejetaryen
Laugen salyangozu
Laugen hamuru, salyangoz şeklinde sarılmış
Vegan
Laugenstange (Brezel çubuğu)
Uzun ve çıtır, sandviç için ideal
Vejetaryen
Peynirli Laugenstange
Üzeri peynirle fırınlanmış Laugenstange
Peynirli-jambonlu Laugen
Üzeri peynir ve jambonla, doyurucu
Vejetaryen
Laugenkastanien
Kestane unuyla Laugen hamuru ürünü
Sandviçler. Yolda ve molada.
Tezgâhtan paket olarak. İsterseniz tahıllı veya Dinkel küçük ekmek üzerinde.
Klasik sandviçler
Vejetaryen
Tereyağlı sandviç
Sade, tereyağı ile
Vejetaryen
Peynirli sandviç
Dilim peynir ile
Vejetaryen
Yumurtalı sandviç
Yumurta ile
Vejetaryen
Camembert peynirli sandviç
Camembert ile
Vejetaryen
Domatesli mozzarellalı sandviç
Domates ve mozzarella ile
Jambonlu sandviç
Haşlanmış jambon veya Kara Orman jambonu, domuz eti
Salamlı sandviç
Domuz ve sığır etinden salam
Hindi göğüslü sandviç
Hindi göğsü ile
Mett sandviç
Mett: baharatlı çiğ domuz kıyması
Köfteli sandviç
Domuz ve sığır etinden köfte
Et salatalı sandviç
Domuz ve sığır etinden et salatası
Şnitzelli sandviç
Domuz eti şnitzel
Somonlu sandviç
Somon ile
Baget ve özel sandviçler
Jambonlu peynirli baget
Haşlanmış domuz jambonu, peynir ve yumurta ile
Salamlı peynirli baget
Domuz ve sığır etinden salam, peynir ve yumurta ile
Somonlu baget
Somon ile
Vejetaryen
Krem peynirli Laugenstange
Krem peynirle doldurulmuş Laugenstange
Dolgulu peynirli kabak çekirdekli küçük ekmek
Haşlanmış jambon, peynir ve yumurta ya da salam, peynir ve yumurta ile
Kekler. Her gün başka bir şey.
Tezgâhta ne olduğu mevsime göre değişir.
Tepsi kekleri ve mayalı hamur işleri
Vejetaryen
Butterkuchen (tereyağlı kek)
Mayalı hamur üzerinde tereyağı ve şekerle, nemli
Vejetaryen
Dolgulu Butterkuchen
Krema dolgulu tereyağlı kek
Vejetaryen
Streuselkuchen (kırıntılı kek)
Mayalı hamur üzerinde tereyağlı, çıtır kırıntılar
Vejetaryen
Tereyağlı kırıntılı kek
Üzeri kırıntılı Butterkuchen
Vejetaryen
Dolgulu Streuselkuchen
Vanilyalı krema dolgulu kırıntılı kek
Vejetaryen
Bienenstich
Yumuşak mayalı hamur üzerinde vanilyalı krema ve bademli kabuk
Vejetaryen
Şeker glazürlü kek
Şeker glazürüyle kaplı
Vejetaryen
Sandkuchen (tereyağlı kek)
İnce dokulu kek
Vejetaryen
Mermer Gugelhupf
Gugelhupf kalıbında kek, açık ve koyu
Vejetaryen
Nugatlı halka kek
Nugatlı, nemli
Vejetaryen
Haşhaşlı örgü çubuk
Hafif mayalı hamurda haşhaş
Vejetaryen
Hindistan cevizli haşhaşlı kek
Hindistan cevizi ve haşhaş ile
Vejetaryen
Badem ezmeli krema ruloları
Badem ezmesi ve kremalı küçük rulolar
Vejetaryen
Meyveli kat hamuru çöreği
Üzeri meyveli, kat kat mayalı hamur
Vejetaryen
Danimarka usulü kat hamuru çöreği
Kat kat mayalı hamur, dolgulu
Meyveli ve ekşi kremalı kekler
Vejetaryen
Elmalı kek
Taze elma ve tarçın ile
Vejetaryen
Glazürlü elmalı kek
İki hamur katı arasında elma, üzerinde şeker glazürü
Vejetaryen
Fırın elmalı kek
Tarçınlı, fırında elma tadında
Vejetaryen
Erikli kek
Taze erikli, nemli mayalı hamur
Vejetaryen
Armutlu ekşi kremalı kek
Ekşi krema üzerinde armut
Vejetaryen
Raventli ekşi kremalı kek
Ekşi krema üzerinde ravent, meyvemsi ve ekşi
Vejetaryen
Ahududulu ekşi kremalı kek
Ekşi krema üzerinde ahududu
Vejetaryen
Mandalinalı ekşi kremalı kek
Ekşi krema üzerinde mandalina
Vejetaryen
Peynirli vişneli kırıntılı kek
Vişneli ve kırıntılı peynirli kek
Vejetaryen
Vişneli kırıntılı kek
Kırıntıların altında vişne
Vejetaryen
Raventli kırıntılı kek
Tereyağlı kırıntıların altında ravent
Dilimler
Vejetaryen
Donauwelle
Çikolata, vişne ve tereyağlı krema
Vejetaryen
Çilekli dilim
Çilek ve krema ile
Vejetaryen
Çilekli dalga
Dalga şeklinde çilek, krema ve pandispanya
Vejetaryen
Ahududulu dilim
Ahududu ve krema ile
Vejetaryen
Orman meyveli kremalı dilim
Orman meyveleri ve krema ile
Vejetaryen
Kremalı dilim
Bol kremalı
Sevilen
VejetaryenMaulwurfschnitte (köstebek dilimi)
Çikolata, muz ve krema
Vejetaryen
Bezeli dilim
Krema dolgulu beze
Vejetaryen
Milföy dilimi
Kat kat milföy hamuru, vanilyalı kremalı
Vejetaryen
Romlu dilim
Rom aromalı, kakaolu yağ glazürü altında
Vejetaryen
Zupfkuchen (kakaolu lor peynirli kek)
Lor peynirli, nemli ve hafif tatlı
Vejetaryen
Eierschecke
Lor peyniri ve yumurtalı krema ile, Dresden usulü
Vejetaryen
Ahududulu yoğurtlu dilim
Ahududulu yoğurt kreması
Vejetaryen
Meyveli dilim
Açık renkli taban, krema ve jöle altında meyve; örneğin yaban mersini ya da şeftali-mandalina
Vejetaryen
Baharatlı kek çubuğu
Vişneli, baharatlı kek çubuğu
Pastalar. Dilim olarak veya bütün.
Standart kremalı pastadan çok katlı düğün pastasına kadar her şeyi elle yapıyoruz. Pasta galerimizde gerçekten yaptığımız yüzlerce pastayı görebilirsiniz. Tezgâhta bir dilim pasta 3,80 €, Schokoladenmädchen pastası 4,50 €.
Kremalı pastalar
Vejetaryen
Kremalı pasta
Hafif ve yumuşak
Vejetaryen
Kapuçinolu kremalı pasta
Kahveli krema ile
Vejetaryen
Yumurta likörlü kremalı pasta
Yumurta likörü ile
Vejetaryen
Çikolatalı kremalı pasta
Çikolatalı krema ile
Vejetaryen
Haşhaşlı badem ezmeli pasta
Haşhaş ve badem ezmesi ile
Vejetaryen
Kuruyemişli badem ezmeli pasta
Kuruyemiş ve badem ezmeli krema ile
Vejetaryen
Antep fıstıklı kremalı pasta
Antep fıstıklı krema ile
Vejetaryen
Kara Orman pastası
Çikolata, vişne ve krema
Vejetaryen
Çilekli pasta
Taze çilek ile
Vejetaryen
Ahududulu pasta
Ahududulu, meyvemsi ve hafif ekşi
Vejetaryen
Yaban mersinli kremalı pasta
Orman yaban mersini ile
Vejetaryen
Ananaslı kremalı pasta
Ananas ve krema ile
Vejetaryen
Şeftali ve çarkıfelekli kremalı pasta
Şeftali ve çarkıfelek meyvesi ile
Vejetaryen
Limonlu kremalı pasta
Limon aromalı kremalı pasta
Vejetaryen
Mandalinalı kremalı pasta
Tezgâhta dilim olarak
Vejetaryen
Vişneli kremalı pasta
Tezgâhta dilim olarak
Vejetaryen
Orman meyveli kremalı pasta
Tezgâhta dilim olarak
Yoğurtlu pastalar
Vejetaryen
Çilekli yoğurtlu pasta
Çilek ve yoğurt ile
Vejetaryen
Ahududulu yoğurtlu pasta
Ahududu ve yoğurt ile
Vejetaryen
Yaban mersinli yoğurtlu pasta
Yaban mersini ve yoğurt ile
Vejetaryen
Mandalinalı yoğurtlu pasta
Mandalina ve yoğurt ile
Diğer pastalar
Vejetaryen
Peynirli pasta
Tart hamuru tabanı üzerinde, kremsi
Kendi tarifimiz
VejetaryenSchokoladenmädchen pastası
Bir Sachertorte, bizde ganaj ile kaplanır
Vejetaryen
Viyana tatlısı
Kahve yanına ince tatlı hamur işi
Vejetaryen
Frankfurter Kranz
Tereyağlı krema ve krokan, dilim olarak
Vejetaryen
Makronentorte
Üzeri makron (bademli kurabiye) kaplı, dilim olarak
Vejetaryen
Bektaşi üzümlü bezeli pasta
Beze altında bektaşi üzümü, dilim olarak
Düğün pastalarını, temalı pastaları, fotoğraflı pastaları ve isteğinize göre pastaları siparişle yapıyoruz. Bunun için bize en az 3 gün önceden haber verin.
Pastanızı 3D tasarlayın
Ücretsiz ve bağlayıcı değil. Size WhatsApp'tan yazarız veya ararız, nasıl isterseniz.
Tatlı hamur işleri. Ara öğün ve kahve yanına.
Kruvasan, Berliner (reçelli pişi), Quarkbällchen (lorlu toplar), her sabah taze pişirilir.
Kruvasan
Vejetaryen
Mini kruvasan
Kruvasanın küçüğü
Vejetaryen
Kruvasan
Kat kat, en güzeli sade
Vejetaryen
Çikolatalı kruvasan
Çikolata dolgulu
Vejetaryen
Peynirli kruvasan
Üzeri peynirle fırınlanmış
Vejetaryen
Tam tahıllı kruvasan
Tam tahıllı hamurdan, fındık aromalı
Vejetaryen
Dolgulu kruvasan
Krema dolgulu, çeşitler değişir
Berliner, donut ve benzerleri
Vejetaryen
Berliner (reçelli pişi)
Erik ezmesi veya vanilyalı krema dolgulu
Vejetaryen
Özel Berliner
Baileys, yumurta likörü, ahududu, badem ezmesi, Nutella veya Dubai kreması dolgulu
Vejetaryen
Donut
Glazürlü, çeşitli türlerde
Vejetaryen
Quarkbällchen
Lor peynirli hamurdan, taze kızartılmış
Vejetaryen
Spritzkuchen
Şeker glazürlü, çıtır ekler hamurundan halka
Vejetaryen
Amerikaner
Şeker glazürlü yumuşak kek
Sevilen
VejetaryenMuffin
Her gün değişen çeşitler: çikolatalı, meyveli, kuruyemişli
Vejetaryen
Cupcake
Üzeri kremalı
Vejetaryen
Ekler
Dolgulu ve glazürlü, çikolatalı veya vanilyalı
Vejetaryen
Kaffeebrot (kahve ekmeği)
Hafif tatlı, kahve yanına
Vejetaryen
Haşhaşlı rulo çörek
Haşhaşlı mayalı hamur, salyangoz şeklinde sarılmış
Vejetaryen
Beze
Çırpılmış yumurta akından, hafif ve çıtır
Vejetaryen
Poşet beze
Poşette küçük bezeler
Kurabiye ve pralinler. Poşette, yanınıza almak için de var.
Heidesand (tereyağlı kurabiye), cookie, Florentiner ve rom topları; elde yapılır, hediye için de çok uygun.
Kurabiyeler ve paket kurabiyeler
Vejetaryen
Heidesandtaler
Gevrek ve tereyağlı, Heide yöresine özgü
Vejetaryen
Heidesand kurabiyesi (poşet)
160 g, yanınıza almak veya hediye etmek için
Vejetaryen
Reçelli kurabiye (poşet)
160 g, reçel dolgulu
Vejetaryen
Makron kurabiyesi (poşet)
Hindistan cevizli veya bademli
Vejetaryen
Cookie
Yumuşak ve çıtır, çeşitli türlerde
Vejetaryen
Florentiner
Badem ve meyveli, çıtır ve karamelize
Vejetaryen
Mandelhörnchen (bademli ay çöreği)
Badem ezmesi dolgulu, nemli, bademe bulanmış
Vejetaryen
Ochsenaugen
Ortası reçelli gevrek kurabiye
Vejetaryen
Yarım aylar
Tart hamuru, arası nugatlı, yarısı çikolatalı
Vejetaryen
Macaron
Krema dolgulu, çeşitli renklerde
Vejetaryen
Hanseaten
Kırmızı veya siyah glazürlü tereyağlı kurabiye
Vejetaryen
Çikolatalı, bademli ve kuruyemişli kurabiye
Poşette, çikolata, badem ve kuruyemiş ile
Vejetaryen
Yulaflı kurabiye
Yulaf ezmeli kurabiye, poşette
Vejetaryen
Mermer Heidesand kurabiyesi (poşet)
Sade ve kakaolu Heidesand, mermer desenli
Pralinler ve çikolata
Vejetaryen
Rom topları
Bol çikolatalı, rom aromalı, alkolsüz
Vejetaryen
Mini rom topları
Rom toplarının küçüğü
Vejetaryen
Schokofelsen (çikolata kayaları)
Çikolatayla kaplı, iri şekilli hamur işi
Vejetaryen
Badem ezmesi figürleri
Elle şekillendirilir, mevsime göre
Vejetaryen
Schokoküsse (çikolatalı köpük)
Gofret üzerinde köpük, çikolata kaplı
Noel. Kendi fırınımızdan Stollen.
İki boyda Butterstollen (Noel Stolleni), bademli Stollen, Stollen lokmaları ve hediyelik kurabiyeler. Ekim ayından Noel arifesine kadar dükkânda.
Stollen
Vejetaryen
Butterstollen
Bol tereyağlı Noel Stolleni, 500 g veya 1000 g
Vejetaryen
Bademli Butterstollen
Bademli, 500 g veya 1000 g
Vejetaryen
Haşhaşlı Stollen
Haşhaş dolgulu, 500 g veya 1000 g
Vejetaryen
Tadım Stolleni
Küçük Stollen, 250 g, denemek için
Vejetaryen
Butterstollen lokmaları
Küçük parçalar, poşette 600 g
Noel kurabiyeleri
Vejetaryen
Lebkuchen baharatlı yuvarlaklar
Kuvertür çikolatalı
Vejetaryen
Mutzenmandeln (kızarmış hamur lokmaları)
Badem şeklinde küçük kızartma hamur işi, 100 g veya 200 g
Vejetaryen
Hindistan cevizli makron
Hindistan cevizinden makron, poşette
Vejetaryen
Badem ezmeli kurabiyeler
Badem ezmesinden ince hamur işi, poşette
Vejetaryen
Baumkuchenbogen
İnce katlar halinde Baumkuchen (katmanlı kek), sütlü veya bitter çikolata kaplı
Vejetaryen
Dev Dominostein
Çikolata altında Lebkuchen (zencefilli kek), jöle ve badem ezmesi, büyük boy
Vejetaryen
Dolgulu Lebkuchen kalbi
İçi dolgulu Lebkuchen kalbi
Vejetaryen
Vanillekipferl (poşet)
Vanilyalı şekerli gevrek hilal kurabiyeler
Vejetaryen
Spritzgebäck (poşet)
Tereyağlı hamurdan klasik sıkma kurabiye
Vejetaryen
Badem ezmesi lokmaları (poşet)
Küçük badem ezmesi parçaları
Vejetaryen
Baharatlı bademli kurabiye (poşet)
Badem ve Lebkuchen baharatı ile
Vejetaryen
Büyük karışık kurabiye poşeti
Hepsinden karışık, büyük poşet
Vejetaryen
Milföy kapları
Doldurmak için milföy kapları, yılbaşı gecesi için
Raf ürünleri. Eve götürebileceğiniz diğer ürünler.
Kendi mutfağımızdan reçel, Heide'den bal, yöreden yumurta ve evde içmek için kahve.
Raftan
Vegan
Reçel
Ev yapımı, 100 ml kavanozda
Vejetaryen
Heide balı
Heide yöresinden bal
Vejetaryen
Taze yumurta
Yöreden
Vegan
Darboven kahvesi
Der Milde (yumuşak), Der Kräftige (sert) veya kafeinsiz
Filtre kâğıtları
Evde kahve için
Vegan
Galeta unu
Pane için galeta unu, 250 g veya 500 g
Vejetaryen
Nutella
Kavanozda
Hiçbir şey bulunamadı
Seçiminize uyan ürün maalesef yok.
Alerjisi olanlar için not
Üretim yerimizde her gün taze un işleniyor ve un tozu havaya karışıyor. Özenle çalışıyoruz ama çapraz bulaşmayı dışlayamıyoruz. Bu yüzden ürünlerimiz ağır gluten intoleransı (çölyak) olan kişiler için maalesef uygun değildir.
Hangi üründe hangi alerjenlerin bulunduğu dükkânımızdaki bir listede yazılıdır. Tezgâhta sormanız yeterli.
Melli gösteriyor: kahvaltınızdan önce neler oluyor.
Melli sizi Instagram'da üretim yerine götürüyor: pazar günleri saat yediye az kala Silke teyzenin yanına, cuma geceleri ise cumartesi için Butterkuchen pişirilirken Bernd'in yanına.
Instagram'daki tüm Reels →
Geziden önce kahvaltı. 06.00'dan, pazar günleri 06.30'dan itibaren.
Heide Park'a, Designer Outlet'e veya Therme'ye gidenler çoğunlukla henüz kahvaltı etmemiştir.
Soltau için fırınınız ve Heidekreis için.
Dükkânımız Soltau'nun tam ortasında, Lüneburger Straße'de. Pastaları ve düğün pastalarını siparişle yapıyoruz: Soltau, tüm Heidekreis ve Lüneburg ile Celle çevresindeki ilçeler için.
Bad Fallingbostel · Walsrode · Munster · Schneverdingen · Bispingen · Neuenkirchen · Wietzendorf · Lüneburg · Celle · Uelzen
Pasta talebiEkmek ve küçük ekmek. Sık sorulanlar.
Sizde taze küçük ekmek saat kaçtan itibaren var?
Saat 06.00'dan itibaren her şey tezgâhta, pazar günleri 06.30'dan itibaren. Sabahın erken saatlerinde pişiriyoruz ki kapıyı açtığımızda ilk parti hazır olsun. Pazartesi günleri dükkân kapalı.
Kaç çeşit ekmek ve küçük ekmeğiniz var?
33 çeşit ekmek ve 35 çeşit küçük ekmek; Schrippe'den (çıtır beyaz küçük ekmek) Heidekorn'a (koyu çavdar ekmeği) kadar. Ayrıca Hörnchen (yumuşak ay çöreği), Brezel ve Brezel hamurundan diğer ürünler. Her çeşit, bu sayfanın yukarısında açıklamasıyla yer alıyor.
Hangi ekmekler ve küçük ekmekler vegan?
33 ekmekten 30'u ve 35 çeşit küçük ekmekten 18'i vegan olarak işaretli, geri kalanların neredeyse tamamı vejetaryen. Bunlardan yalnızca peynirli-jambonlu Brezel ürününde et var. Yukarıda listeyi vegan veya vejetaryen olarak filtreleyebilirsiniz.
Glutensiz ekmeğiniz var mı?
Hayır. Üretim yerimizde her gün taze un işleniyor ve un tozu havaya karışıyor. Bu yüzden çapraz bulaşmayı dışlayamayız; ürünlerimiz çölyak hastaları için uygun değildir. Hangi üründe hangi alerjenlerin bulunduğu dükkânımızdaki bir listede yazılıdır.
Blechbrötchen nedir?
Tepside pişirilen ve bu yüzden yumuşak kalan bir buğday ekmeği. Yanındaki Schrippe ise onun çıtır karşılığıdır.
Zanaatkâr fırın sizin için ne demek?
Bizde her şey elle şekillendirilir ve kendi fırınımızda pişirilir. Tarifler Silke'nin babasından kalma. Silke onları babasından devraldı ve 1992'den beri pastacı ustası olarak burada çalışıyor; Alaa ise hem ekmekte hem pastalarda onları geliştirdi.
Önceden sipariş verin. Sizin için ayırıyoruz.
Online mağazada seçin ve hemen ödeyin. Dükkânda sadece gelip alırsınız.
Online mağazaya git